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探秘中国八大名酒前身 贵州董公寺 草药香白酒

来源:程家窖酒 发布时间:2017-04-16 浏览量:853

遵义是美丽中国酒都
像法国的波尔多地区一样
盛产中国最好白酒
比如赖茅和茅台,程家窖酒和董酒。

 

遵义是美食地方
豆花面 遵义美食小吃
爱偏偏是那勺辣酱

 

遵义羊肉粉
名吃
以辣香闻名

 

消失20多年
在2016年全国糖酒会上
四川老者看到药香牌子
贵州老字号 程窖

 

程家窖酒
刺激无数中国人
老酒收藏界珍品
是董酒创始人程明坤开山之作


 

我的酒 我爱程窖
酒友说


 

传说 华佗 级别大师的配方
是程窖的140味草药配方的来源
也有传说程明坤获得仙人配方


 

预防医学大家
葛洪

 

程窖小曲
100种草药


 

程窖大曲
40种草药


 

遵义当地政府记载着
上一个朝代
程明坤发明了中国一代名酒
草药窖酒


 

含140味中草药
完成中国一大名酒创举


 

古老酒器

 

程窖生产过程
高粱蒸煮


 

野生洋桃藤
它用来做窖泥


蒸熟高粱 拌药
堆放


 

小窖发酵淡红高粱
第一次蒸馏
出高粱酒

 

褐色高粱香糟
二次蒸馏
出窖酒


 

程家老窖
90年龄
遵义地区最老的窖池

 

 

程家酒库

 

程家老酒库
墙上黑酒霉

 

1935年
红军长征中遵义
那时候
遵义的程家窖酒
已经有7,8年历史


 

遵义会议之前
毛泽东走过小道

 

董公寺镇政府志

 

镇政府志编委
镇书记 镇长们


 

政府志记载 1942年董酒前身程家窖酒
又称 董酒
自此开始 程家的董酒开始了辉煌历程
并评为中国八大名酒


 

程家窖酒代表作
80年代程窖


 

程窖黑牌

 

遵义酒博物馆收藏
老程家窖酒

 

程家后人跟遵义酒博物馆馆长合影

 

中国名酒家族一员遵义

 

 

晶莹 剔透 酒体
融入140味草药精华
品着美酒 又清理体脉
酒中上成珍品

 

药香之酒
却是果蜜香之味道
你想象不到
是老药香酒传奇
百草在酒内蜜化

 

程窖

中国有几万家白酒厂,主要生产工业白酒,只有2家能够生产药香白酒,它用蒸馏工艺,产蒸馏药香白酒,特别是程家工艺和配方难以仿制,而独立于国内白酒之中。
随着国人健康意识觉醒,对草药入酒的方式加以关注,程家将草药发酵入酒,既让体内吸收天然草本精华又好味道,为世人发现后,程家窖酒受到消费者大力的欢迎。
草药饮料王老吉 崛起大家记忆尤新,
星星之火,可以燎原,草药白酒 程家窖将红遍中国。

 

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